Potahovacia hmota na torty K2, 1 kg — oranžová

Kvalitná maďarská potahovacia hmota s krásnou oranžovou farbou a jemnou mandľovou arómou. Skvele sa hodí na potahovanie tort; nie je určená na modelovanie figúrok alebo ruží. Má výborné vlastnosti a je hneď pripravená na použitie. Hmotu môžete dofarbiť potravinárskymi farbivami. Nižšie nájdete postup spracovania potahovacej/modelovacej hmoty: 1) Hmotu vždy vyberte z obalu. Stanovenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka nie je spoľahlivé – v obale pôsobí hmota „ztvrdlo“. 2) Samotnú hmotu spracujte v rukách hnetením. Doba hnetenia závisí od značky/výrobcu: - Hmota značky Kelmy – veľmi poddajná, postačí niekoľko desiatok sekúnd (cca do 1 minúty). - Hmota značky SmartFlex – výrazne tuhá, vyžaduje miesenie cca 20–25 minút. - Ostatné hmoty sa zvyčajne nachádzajú medzi týmito dvoma extrémami. 3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ na zmäknutie hmoty použiť vodu, rozohrievanie vo vodnom kúpeli ani mikrovlnnú rúru. Použitím ktoréhokoľvek z týchto prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!

Zloženie: voda, práškový cukor, glukózový sirup, agar-agar E406, rastlinný tuk, konzervačný prostriedok kaliumsorbát E202, farbivo E171, mandľové aróma. Výživové údaje na 100 g výrobku: Energia 1853 kJ, 438,9 kcal, tuky 9,93 g z toho nasýtené mastné kyseliny 8,94 g, sacharidy 87,29 g z toho cukry 64,2 g, vláknina <0,40 g, bielkoviny <0,10 g, soľ (sodík×2,5) 0,00825 mg.